El pisto.

Golpe a golpe en la sartén
Con la paleta de hierro,
Aceite friendo al fuego
Con tomates y pimientos.
Esto es todo, no son cuentos
No hay mas reglas en el juego.

Ajitos fritos cortados,
Calabacín troceando,
Una cebolla cortada
Y en la sartén golpeando.

Esto todo ha de freír
Lo se, porque yo lo he visto,
Y mi abuela ya decía...,
¡Que fácil hacer buen pisto!.

Después algo de picante
Y sal, ahora es preciso.
Le pregunto a mis vecinos,
¿Queréis mojar en mi guiso?.

En la cesta está el pan blanco,
la navaja de Albacete,
y el tinto..., en el "federico".

Emilio.

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Respuestas a esta discusión

Permalink Responder para Emilio Medina Muñoz el julio 12, 2009 a las 12:12am: Gracias, Raquel Maria.

Un abrazo.
Emilio.

Raquel María dijo:
CUANTA INSPIRACIÓN EN LA RECETA DE LA ABUELA!!! Y QUE RICA CAZUELA!!!! GRACIAS POR COMPARTIRLA CON NOSOTROS...DIOS TE BENDIGA ...ABRAZOS.; ▶ Responde a esto

Permalink Responder para Sergui R. A. el julio 12, 2009 a las 7:11pm: Suena interesante esta receta y con unos chatos es mejor, tienes alguna de postres; ▶ Responde a esto

Permalink Responder para TERESA DELVALLE DRUBE LAUMANN el septiembre 7, 2009 a las 3:53am: ¡Excelente! Si dan ganas de mojar el pan de campo con buena miga en esa receta recitada.
Un besote, Emilio; ▶ Responde a esto

Permalink Responder para maria fernanda gutierrez el septiembre 10, 2009 a las 2:13pm: hola Emilio!!
quiero de tu guiso y además una copa de tintillo!!!!!!!!!!!!!
que cosa más rica, nada como las abuelas para pasar una sencilla y riquísima receta...; ▶ Responde a esto

Permalink Responder para Emilio Medina Muñoz el septiembre 10, 2009 a las 4:00pm: Si te apetece el pisto, toma pan y moja.

Gracias Teresa.

Emilio.

TERESA DELVALLE DRUBE LAUMANN dijo:
¡Excelente! Si dan ganas de mojar el pan de campo con buena miga en esa receta recitada.
Un besote, Emilio; ▶ Responde a esto

Permalink Responder para Emilio Medina Muñoz el septiembre 10, 2009 a las 4:01pm: Bueno, yo no soy una abuela, jajajaja...

Gracias, Maria Fernanda.

Emilio.

maria fernanda gutierrez dijo:
hola Emilio!!
quiero de tu guiso y además una copa de tintillo!!!!!!!!!!!!!
que cosa más rica, nada como las abuelas para pasar una sencilla y riquísima receta...; ▶ Responde a esto